Мед, за свакога

 

Овај веб-сајт посвећен је омасовљењу пчеларења кроз популаризацију Народне кошнице и технике рада са њом.

Народна кошница није намењена професионалним пчеларима. Зато се и не зове професионална него Народна. Да је данас жив, аутор би је свакако назвао Сељачка кошница јер је намењена традиционалном сеоском домаћинству.

На овом веб сајту говоримо искључиво о аматерском пчеларењу. Пошто смо тако унапред дефинисали да не јуримо профит од пчела, једини начин да не будемо на губитку је да смањимо почетна улагања и текуће трошкове одржавања свог пчелињака.

Добродошли!

Основна дефиниција Народне кошнице.

Народна кошница смишљена је тако да обичан човек може да је направи (не треба мајстор и специјални алат), као и да обичан човек може да из ње добије мед за своју породицу (не мора да буде искусан пчелар).

Народну кошницу смислио је Француз Емил Вареј, игуман. Био је непосредан сведок великих економских криза и ужаса Првог и Другог светског рата који су се одвијали пред његовим очима. Био је и знаменит пчелар, одржавао је и до 350 кошница.

Како је настала Народна кошница?

Емил Вареј гледао је свој народ како се злопати током великих економских криза с’почетка ХХ века. Услед кризе, осиромашене масе сељака беземљаша похрлиле су у градове, а села су испражњена. Одмах после ових криза, током Другог светског рата Немци и њихови савезници убили су преко 200.000 француских војника углавном регрута, окупирали Француску и одвели 2,000.000 мушкараца на принудни рад у немачке фабрике и на немачке њиве, шуме, газдинства.

Окупирана Француска плаћала је ратну одштету Немачкој и њеним савезницама.

Видевши сву ту муку, Вареј је понудио оно што је имао: знање о пчелама. Вршио је опите са свим тада постојећим моделима кошница и дошао до јединственог решења: Народна кошница.

Народна кошница нудила је могућност сваком сеоском домаћинству да без неког великог предзнања о пчелама произведе нешто здравог меда за сопствене потребе + нешто воска + прополиса са анти-вирусним и анти-биотским дејством што је такође било битно у време несташице лекова.

Коме је била намењена Народна кошница?

Народна кошница била је намењена традиционалним сеоским домаћинствима, без преходног знање о пчелама, обраде дрвета за кошнице, итд.

Народна кошница није била намењена тзв. ‘великим’ пчеларима. Зато се и не зове ”професионална” него Народна.

Коме је данас интересантна Народна кошница?

Онима који данас живе слично је као Французи у време настанка ове кошнице.

Ко има жељу да произведе свој мед, а нема материјалних услова за скупе куповне кошнице и пчеларски материјал - ово му је прилика да уђе у свет пчела.

Викендашима који имају могућност да негде поставе пчеле, али немају могућност да их свакодневно обилазе.

Хобистима који воле да имају пчеле на свом имању и уживају да посматрају развој пчелињег друштва, а да им није циљ врцање ‘стотина’ кила меда.

Хобистима који су воле столарски занат.

Људима који желе да са својом децом или унуцима од почетка крену у једно занимљиво и корисно путешествије, од планирања, преко изградње кошнице до цеђења меда, све у својој режији.

И сваком другом ко има ограничен буџет, ограничено време и ограничено знање о пчелама.

Еколошки свесним људима који желе да помогну пчелињу врсту у тренутку када је она под нападом неких непознатих непријатеља од којих пчеле масовно изумиру свуда у свету.

Не треба очекивати приносе велике као код кошница намењених професионалним, искусним пчеларима који генерацијама у своју делатност улажу време и новац, а многи од тога живе.

Основне особине Народне кошнице

Јефтина: свако може да је направи од приручног материјала и алата.

Једноставна за рад: могуће је добити нешто меда чак и ако се ретко обилази.

Малих димензија: физички је лакши рад са њом.

Нема рамове: пчеле слободно граде саће.

Техничке особине Народне кошнице

Унутрашње димензије наставка: 300 х 300 х 210мм.

Дебљина зидова: минимум 20мм.

Број сатоноша: 8

Димензије сатоноша: 24мм са размаком од 12мм

Зимовање: на 2 наставка, са укупно 12кг меда у њима.

Додавање наставака: подметањем. (додавањем испод постојећих наставака)

Особености развоја пчеле у Народној кошници

Током зимовања, клубе у Народној кошници је 100% увек у контакту са храном јер просто нема где другде да буде. То је један разлог доброг зимовања пчела у овој кошници.

Други разлог доброг зимовања је јединствена конструкција крова и ‘поткровља’ ове кошнице. Над спратовима постоји полу-наставак који је Вареј назвао ”прекривач”, а који ми преводимо као ‘упијач’. Овај полу-наставак има функцију упијача влаге из кошнице. Упијач изгледа као сито напуњено пиљевином или сецканом сламом или шапурикама или каквим другим упијајућим материјалом (хартија, пиринач...). Оздо то сито има какву мрежицу или саргију да држи упијајући материјал. Озго нема ништа. Преко овог упијача долази даска од крова. Кров је на две воде, и има шупљине на четири страна. Тако сав вишак влаге из кошнице одлази у овај упијач, преноси се на поклопну даску крова, а одатле кроз четири шупљине у атмосферу. Знамо да је зими влага највећи непријатељ пчелињег друштва, па чак и током главне паше када ваља изветрити вишак воде из нектара. Стога оваква конструкција крова и потрковља-упијача омогућава најздравију могућу атмосферу за пчеле и зими и лети.

Цеђење меда. Mед није неопходно цедити за сопствене потребе, већ се може у кући држати и у саћу. Ако се из неког разлога жели течан мед, саће са поклопљеним медом издроби се у каквом ђивђиру или у каквој бушној кофи и остави да преко ноћи исцеди у чисту посуду ипод. Тако се радило хиљада година пре него што је измишљена центрифуга. Центрифуга није неопходна да би аматер са пет или десет кошница уживао у свом меду!